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martes, 17 de mayo de 2016

NOA Wine Tasting 2016 – Edicion Cabernet

 El NOA Wine Tasting es un evento organizado por este blog en conjunto con Cata y Pluma y año a año va creciendo, cada vez mas personas se interesan en el vino y se suman a la difícil tarea de catar decenas de etiquetas en un mismo día, tarea realmente complicada aún para muchos expertos.
 Este año fue el turno del Cabernet, tanto del Sauvignon como del Franc, este último en una única categoría a diferencia del primero que tuvo tres.

 El evento se desarrolló en uno de los salones del hotel Hilton Garden Inn de Tucuman, y convoco a poco mas de los 70 asistentes que teníamos planeado. Entre ellos la presencia ya infaltable de los enólogos Mariano Quiroga del Porvenir de Cafayate y Francisco “Paco” Puga de Amalaya, además del gusto de contar con Rafael Domingo de Domingo Hermanos/Molina, Raul Davalos hijo y padre y Alvaro que se encarga de la enología de la bodega Tacuil y Daniel Ibarguren encargado de la vitivinicultura de Altupalka. A todos estos revolucionarios del vino actual se sumo José Miranda, a quien consideramos uno de los mejores comunicadores de nuestra bebida nacional.
 Por supuesto contamos con enófilos apasionados y curiosos de pasar por esta experiencia que son los mas importantes en esta industria y por supuesto de este proyecto. Así que agradecimientos para ellos.

 Luego de finalizar cada categoría los participantes elegían 5 muestras en el orden que mas les gustaron, esta elección se realizaba por número de muestra ya que la cata es a ciegas, una vez entregados sus votos se procesan y resultan los 5 mas votados.
 Yendo a lo concreto la primera categoría contó con 20 muestras, desde los $60 hasta los $150. Los mas elegidos fueron:
1- Juana Larrea – Bodega Viamonte
2- Argana – Bodega Argana
3- Tonel 46 – Bodega los Toneles
4- Crios – Dominio del Plata
5- Noble de San Javier – Bodega San Javier
 La segunda categoría, abarcaba vinos desde $150 hasta $250 con un total de 19 muestras. Los elegidos fueron:
1- Domingo Molina – Bodega Domingo Molina
2- Graffigna Grand Reserve – Bodega Graffigna
3- Saurus Select – Bodega Familia Schroeder
4- El Esteco – Bodega El Esteco
5- Piattelli Reserva – Bodega Piattelli
 En la tercera categoría encontramos los vinos de más de $250 con 13 muestras en total. Los mas elegidos fueron:
1- Tacuil – Bodega Tacuil
2- Laborum – Bodega El Porvenir de Cafayate
3- Zuccardi Q – Bodega Familia Zuccardi
4- Susana Balbo Signture – Bodega Dominio del Plata
5- The Apple doesn’t fall far from de tree – Bodega Matias Riccitelli
Foto del twitter @winemdq

Y finalmente los puestos del Cabernet Franc, con una única categoría de 13 muestras quedo así:
1- Obertura – Bodega Kaiken
2- Amalaya – Bodega de Amalaya
3- Casarena Single Vineyard – Bodega Casarena
4- Vineyard Selection – Matias Riccitelli
5- Fabre Montmayou Grand Reserva – Bodega Fabre Montmayou 
 Los participantes además de probar vinazos se llevaron un vino y una copa cada uno y algunos afortunados un vino adicional y algunos premios de placer.

 Agradecemos al Hotel Grace de Cafayate, a La Estancia de Cafayate y al Hotel AltaLaLuna por brindarnos hospedajes y servicios para sortear y a los “mugrones” que pusieron su vino del cual elaboran tan pocas botellas. Y por supuesto a las bodegas que nos acompañaron que cada año son mas.

Pueden ver el listado completo de las etiquetas catadas aquí.

 El próximo año los esperaremos con una nueva edición. Por lo pronto les sugiero agendar:

El Desafio Federal - Blends (Buenos Aires) 4 de Junio
Wine MDQ Tasting - Malbec (Mar del Plata) 6 de Agosto

 En breve compartiremos las fotos en el facebook del evento.

lunes, 18 de mayo de 2015

NOA Wine Tasting – Edición Malbec

 El NOA Wine Tasting es un evento único en el norte argentino, reúne muestras de todo el país que son evaluadas por catadores de la industria y público en general. Año a año la temática va cambiando, ya pasamos por vinos de corte y ahora llego el turno del Malbec. 
 El pasado 9 de mayo su segunda edición repitió el singular éxito que el evento tuvo cuando dio su primer paso, 80 catadores se reunieron para evaluar 55 muestras de 36 bodegas diferentes y decidir cuál gusta más, sin puntajes ni descriptores. Solo eligiendo del uno al cinco las muestras preferidas de cada categoría, las cuales fueron divididas por rangos de precios.
 Los participantes fueron recibidos con una copa del espumoso de Bodega Kaiken para abrir un poco las papilas, el cual agradecemos a la bodega por facilitarnos ya que es uno de nuestros vinos burbujeantes preferidos del país. Junto con esto se sirvieron unos pinchos para sentar una base sólida para la extensa jornada.
 Luego de esto abrimos la primera categoría con 17 muestras que no superaban los $110. Los elegidos fueron:

1 – Cafayate Reserva – Bodega Etchart - Salta
2 – Noble de San Javier – Bodega San Javier – Córdoba
3 – Tukma Malbec Reserva – Bodega Tukma – Salta
4 – Kaiken Reserva – Bodega Kaiken – Mendoza
5 – Luna – Finca La Anita – Mendoza
 Muchas sorpresas para algunos participantes y es lo que más me gusta de las catas a ciegas, eliminar prejuicios. Mientras comían algunas bruquetas el debate se abría.

 Seguiría el turno de la categoría más complicada y reñida, tal es así que hubo un empate en el segundo lugar y dos bodegas repetían podio. Sumado a que un vino exclusivo se llevaría el primer puesto. Por suerte contábamos con la presencia de su enólogo Mariano Quiroga Adamo para contarnos sobre él.

 Los elegidos entre 21 muestras entre $111 y $210 fueron:

1 – La estancia de Cafayate – La estancia de Cafayte - Salta
2 – Kaiken Ultra – Bodega Kaiken - Mendoza
2 – Gran Impaciente – Impaciente Wines – Mendoza
3 – Piatelli Reserva – Bodega Piatelli – Salta
4 – Gran Linaje – Bodega Etchart – Salta
5 – Malbec de Angeles – Bodega De Angeles – Mendoza
 Luego de esta extensa categoría llegaron las empanadas tan deseadas por los jueces de la noche y ya se palpitaba la recta final.

 Expectantes por la categoría de los vinos de gama premium los catadores eliminaron todo resto de comida y recibieron a las ligas mayores.

 Los vinos más elegidos de esta categoría tuvieron una particularidad, todos fueron del norte y por si fuera poco los puestos 3, 4 y 5 comparten un terroir muy cercano. Para sumar una perlita mas les comento que el puesto 1 y 2 tuvieron una diferencia de 3 votos solamente.

 Los vinos elegidos entre 17 muestras de superiores a $210 fueron:

1 – Piatelli Gran Reserva – Bodega Piatelli – Salta
2 – Laborum – Bodega El Porvenir de Cafayate – Salta
3 – Altupalka Extremo – Bodega Altupalka – Salta
4 – Altupalka – Bodega Altupalka – Salta
5 – Colome Autentico – Bodega Colome – Salta
 Acompañando las 55 muestras llego un filet mignon jugoso y una copa oreo para dar un toque de dulzura.

 Pueden ver la lista completa de las muestras degustadas aqui

 Agradecemos a todas las bodegas por acompañarnos tanto como con vino, como con los premios y la comunicación. Al Hotel Grace, Hotel Altalaluna y La Estancia de Cafayate por sortear sus servicios de altísima gama. Y al hotel Garden Park por recibirnos una vez más.

 También a quienes hicieron un esfuerzo y nos acompañaron desde Tucumán, Salta, Santiago y Buenos Aires y a las chicas de la organización que le ponen la belleza al evento y por suerte son nuestras parejas aunque no nos aumenten belleza a nosotros.

 ¡Salud! Y la próxima vamos por el Cabernet.

La agenda argentina inmediata continua:
6 de junio – Desafio Federal
Agosto – Premium Tasting y Wine MDQ Tasting

 Yo por lo pronto estaré visitando la Vinexpo en Junio luego de pasar a visitar a nuestro amigo Francisco, así que no se pierdan lo que viene en el blog.

sábado, 2 de mayo de 2015

NOA Wine Tasting 2015

 “Año nuevo, deuda nueva”  y por esa razón venimos a pagarla.

 La nueva edición del NOA Wine Tasting se realizara en una semana, si si, muy cerca pero con las entradas agotadas, el 9 de mayo estaremos descubriendo el amplio abanico de aromas y sabores que se dan a lo largo y ancho de nuestro país con nuestra cepa insignia, el malbec.
 Tendremos vinos de las dos potencias argentinas, Mendoza y Cafayate, de la tradicional Rioja y de los nuevos terroirs como Córdoba y Buenos Aires, claro está que siendo Tucuman el lugar donde se desarrollara el evento los vinos locales también se harán presente, y hasta una bodega patagónica pasara a visitar a los degustadores.
 El NOA Wine Tasting la única cata a ciegas que se realiza en el norte argentino, además es temática y dividida por rango de precios, esta temática todos los años se modifica, su primera edición los participantes probaron vinos de corte y este año como mencione anteriormente se probara malbec.
 El evento es abierto a todo el público, tenemos la suerte de contar con degustadores muy variados: enólogos, sommeliers, periodistas, vinotequeros y publico general que gusta del buen beber, creemos que esta diversidad nos entregara una visión más amplia de lo que el consumidor ve como una gran vino.

 Esperamos volver a brindar un exquisito evento como fue la primera edición y superar las expectativas de los asistentes y de las bodegas que nos acompañan.

 Nos vemos el 9 de mayo a las 17:30 en el Hotel Garden Park Suites y eventos. 

lunes, 12 de mayo de 2014

Noa Wine Tasting - Primera Edicion

 Una idea más que logramos hacer realidad, el Noa Wine Tasting tuvo su primera edición. De mas esta decir que nos encontramos muy orgullosos con Silvio por haber podido llevar a cabo este evento y más contentos aun de encontrar tanto interés en el norte por descubrir nuevas etiquetas.
 Las ganas de realizar esto comenzaron a aparecer hace mucho tiempo, pero realmente no teníamos mucha fe en la confianza que podían llegar a tener en nosotros tanto las bodegas como el público participante. Afortunadamente nos equivocamos.
  La primera edición de esta cata a ciegas tuvo como protagonistas a los vinos blends tintos. 

 Creo que con las muestras que se pudieron catar se dejo más que claro que existe muchísima calidad en este arte de mezclar las diferentes variedades, o como dirían mis amigos enólogos "blendear".

 Agradecemos a todas estas bodegas por confiar en nosotros
 Un agradecimiento adicional a la Bodega Cavas la Capilla por darnos la posibilidad de recibir a cada uno de los participantes con una copa de su espumante Aldebarán. Esto ayudo a distendernos y abrir el paladar.
  70 fueron las personas que nos acompañaron en la velada que duro alrededor de cinco horas en el hotel Garden Park de Tucumán. Entre ellos se encontraban los enólogos Mariano Quiroga Adamo (El Porvenir de Cafayate), Francisco “Paco” Puga (Amalaya) y “Rolo” Díaz (Alto la Ciénaga). Además de dueños de Restaurantes, periodistas de vinos, sommeliers y publico general.
 Nos sentimos alagados de recibir gente de fuera de Tucumán. Tuvimos participantes de Salta, Santiago del Estero y Buenos Aires, además de los locales claro está.

 El Noa Wine Tasting contó con 34 muestras de diferentes terroirs de nuestro país y los catamos a ciegas en tres rondas divididas por rangos de precios. Cada participante tuvo todos los elementos necesario para conocer sus gustos y dejar que el vino hable.
 Al finalizar cada ronda y mientras contabilizábamos los votos, los catadores disfrutaron  diferentes comidas que mitigaron el efecto del alcohol.
 Luego de la primera ronda de vinos nos acompaño una picada de “Colonia Caroya”, casa que cuenta con fiambres de primera calidad y el wine bar – vinoteca más completo de Tucumán.
 Mientras tanto los elegidos de este primer grupo que abarcaba vinos hasta $100 fueron:

1er lugar: Amauta Corte I – Inspiración 2013. Bodega El Porvenir de Cafayate.
2do lugar: Premium Reserva Malbec – Tannat 2013. Bodega Piatelli (Cafayate). Este vino todavía no se encuentra a la venta.
3er lugar: Alto la Ciénaga. Bodega Alto la Ciénaga.
4to lugar: Sophenia 2 2011. Finca Sophenia.
5to lugar: Noble de San Javier Blend 2013. Bodega Noble de San Javier
 11 copas después llegaron las empanadas del Restaurante Lola Mora y los resultados de la segunda tanda. 
 La misma englobaba las muestras con precios desde los $101 a $200.

1er lugar: Primera Reserva 2008. Bodega Urraca Wines.
2do lugar: Monteviejo 2008. Bodega Monteviejo.
3er lugar: Vulcano 2011. Bodega Tupun.
4to lugar: Arnaldo B. 2011. Bodega Etchart.
5to lugar: Petite Fleur 2010. Bodega Monteviejo.
 Llegando al final de la noche y con los dientes algo oscuros se termino la última votación que incluía los vinos que superan los $201. El Resto9 del hotel nos acerco un buen corte de carne roja para seguir disfrutando los vinos.
Mientras tanto los elegidos fueron:

1er lugar: Gran guarda 2012. Bodega Piatelli. Otro lanzamiento exitoso de la bodega de Cafayate. Todavía no se encuentra a la venta.
2do lugar: Corte G 2011. Finca La Anita. Este vino es para consumo exclusivo en la cadena de Restaurantes Gaucho (Londres).
3er lugar: Zuccardi Z 2010. Familia Zuccardi.
4to lugar: El Porvenir Icono 2012. Bodega El Porvenir de Cafayate.
5to lugar: Altimus 2010. Bodega El Esteco.
 Una vez finalizada la noche hicimos numerosos sorteos que incluían las muestras degustadas que no se abrieron, Vouchers para comer en el prestigioso restaurante “Alla Nonna Pietruccia”, diferentes regalos del video cable “Supercanal” que gentilmente nos obsequio un spot publicitario. Y la bodega Iaccarini, que no pudo participar por aun no tener vinos de corte, no se quiso quedar afuera y puso a nuestra disposición sus vinos “Iaccarini” y “Vía Blanca” que fueron incluidos en el sorteo, además añadimos los espumantes de la línea Aldebarán de la bodega Cavas la Capilla que recibió a los participantes del Noa Wine Tasting.
Silvio con Victoria comenzando a sacar números
 Realmente fue una noche increíble para nosotros. Esperamos que quienes participaron la hayan disfrutado de igual manera.
Las muestras quedaron a disposición de los participantes
 Como dato curioso les cuento que la muestra que menos votos obtuvo fue elegida por 10 personas entre el primero y quinto lugar. Creo que eso habla muy bien de los que se esta elaborando en Argentina.

 Solo me queda agradecer a MUCHAS personas. Verán que las mayúsculas son en serio.

 José Miranda de Wine MDQ, que nos dio el empujón mientras bebiamos unas copas en Cafayate para animarnos y se preocupo durante todo los meses de preparativos por ayudar con la organización y la difusión del NWT (Noa Wine Tasting).

 Fernando Musumeci de Vinoteca Mr. Wines que nos ayudo con la logística de muchas de las bodegas participantes. Además nos proveyó las copas de vino para el evento que regalamos posteriormente a los participantes y colaboro en su blog con la difusión de NWT.

 A los chicos de Ozono Drinks, especialmente a Martin Buonsante, que nos ayudo con el contacto de muchas bodegas participantes.

 A Vinosaurio.com,  DestinoVinos.com, La Gaceta, Espacios tv, Argentinewines.com, Rincón Sibarita y tantos otros que tal vez no nos enteramos, ellos difundieron el evento por sus respectivos medios de manera totalmente altruista.

 ¡A las bodegas por confiar! ¡A los participantes por confiar! ¡A los Enólogos por confiar! y hasta viajar para participar algunos.

 A mi novia, Carolina, que saco fotos toda la noche y se encargo de casi todo el diseño gráfico del evento (los diseños feos fueron míos) y ayudo con los detalles de la organización.

 A Victoria, esposa de Silvio, que nos ayudo con los cómputos, recibir a los participantes  y vestir las botellas (Incluida la elaboración de los collares de las mismas con sus respectivos números de muestras) y con tantos otros detalles de la organización.

  Al hotel Garden Park por su flexibilidad y profesionalismo en eventos. Incluidos a los mozos de los cuales dependió gran parte del éxito. Además por hospedar a nuestros visitantes de otras ciudades.

 Y finalmente a Silvio que se animo a que emprendamos esto juntos.

 En la página del evento -www.noawinetasting.com.ar- pueden ver la difusión de los diferentes canales. Iremos actualizando a medida que tengamos el material.

 Podrán ver el álbum de fotos completo del Noa Wine Tasting 2014 – Primera Edición haciendo click aquí.

 El cronograma anual de las catas que recomendamos continua así:

7 de Junio. Desafió Federal - Cabernet Sauvignon. Buenos Aires.

14 y 15 de Agosto. Premium Tasting. Mendoza.

Agosto, fecha a confirmar. MDQ Tasting. Mar del Plata.

Noviembre, fecha a confirmar. MDQ Tasting blancos. Mar del Plata.

 Espero nos encontremos en alguna!



viernes, 25 de abril de 2014

Noa Wine Tasting!

¡Falta tan poco!

 El 10 de mayo próximo se desarrollara el NOA Wine Tasting en San Miguel de Tucuman en el hotel Garden Park Suites y Eventos.

 Vamos por partes diría el famoso Jack.

 ¿Qué es el NOA Wine Tasting?

 Es un evento que llevaremos a cabo junto a Silvio. En el mismo se probaran más de 30 muestras de los vinos que se desarrollan a lo largo y ancho del País, y cuando digo esto no es solo una expresión. Tendremos vinos desde Cafayate a la Pampa, pasando por los que se elaboran en la provincia de Tucuman que jugaran de local, y desde Mendoza hasta Mar del Plata con una parada en Córdoba para beber unos tragos. Si, en estos últimos dos nuevos “terruños” se hace vino, y de muy buena calidad. Si no me creen, vengan y prueben. 
Grilla de bodegas participantes
 ¿Cómo se degustaran estos vinos?

 Uno creería que con tantas muestras sera una feria de vinos de las ya conocidas y que en algún momento tuvimos en la provincia, pero no es el caso del NOA Wine Tasting. Este es una cata a ciegas de todas las muestras, organizadas según su rango de precio. Entra cada tanda de vinos cada uno de los participantes tomara su propia decisión y elegirá cual es su podio personal para así poder conformar uno general de las muestras degustadas.

 ¿Por qué la cata es a ciegas?

 Antes de responder el ¿porque? Quiero dejar en claro algo que muchos participantes nos preguntaron. Se llama “Cata a ciegas” porque el degustador no vera que etiqueta sera servida en su copa. No porque tenga sus ojos tapados, sino porque la botella se encuentra dentro de una bolsa de papel que ocultara su identidad.
 Ahora si, aclarado esto seguimos. La prueba de los vinos se realiza a “ciegas” para eliminar cualquier pre-concepto que uno pueda tener sobre marcas, enologos o bodegas y así, quien decida sobre nuestros gustos, seamos nosotros mismos y no los precios o el marketing de las empresas.  Básicamente se prueba a ciegas para extender nuestro paladar y aprender un poco de lo que significa el vino Argentino sin influencias adicionales.
 De igual manera, al termino de cada tanda descubriremos las botellas para poder conocer las diferentes etiquetas que probamos. 


 ¿La participación incluye solo la cata de los vinos?

 El NOA Wine Tasting esta pensado para poder conocer sobre vinos. Pero como ya mencionamos antes serán muchas etiquetas. Es por esto que creemos que entre tanda y tanda de esta milenaria bebida necesitamos comer algo. Luego de la votación de las primeras muestras, Colonia Caroya Embutidos nos acompañara con una picada para empezar a entretener nuestro estomago, al termino de la muestras del segundo grupo el Restaurante Lola Mora aportara lo suyo, ¡empanadas Tucumanas! Y por ultimo, para cerrar la noche el Restó9, perteneciente al Hotel Garden Park, participara con una Picana exquisita que la podremos acompañar con los vinos que fuimos probando. 
Las imágenes son ilustrativas
 Como dato adicional les cuento que todos los participantes se llevaran su copa grabada. Si, la misma que aparece en la foto mas arriba. Ademas una ficha tecnica con todos los vinos degustados y se sortearan MUCHAS cosas, asi con mayusculas, ya que todos los participantes se llevaran algo. Entre los sorteos tenemos cenas para Alla Nonna Pietruccia que siempre apoya nuestras actividades y algunos vinos.

 Resumiendo:

 ¿Donde?: Hotel Garden Park. Suites y eventos. -Av. Soldati 330. San Miguel de Tucuman-

 ¿Cuándo?: Sabado 10 de mayo a partir de las 18:30hs.

 ¿Cómo se adquieren las entradas? Si bien quedan muy pocas, las pueden solicitar por mail a noawinetasting@gmail.com; en Alla Nonna Pietruccia – Muñecas 2653- o en Colonia Caroya Embutidos – Av. Solano Vera 18, Yerba Buena-

 ¿Porque ir? Porque es un evento único en todo el norte. Eso si, es un camino de ida probar estos vinos, tengan cuidado.


 Los esperamos. Después no digan que no les avise.

Pueden pasar por los canales de comunicación del evento:

Facebook: Noa Wine Tasting
Twitter: @noawinetasting