En su cuarto año consecutivo, segundo al cual asisto, este evento para amantes del buen beber tuvo como protagonista al cabernet en sus dos versiones, Sauvignon y Franc, una vez más en el Hotel NH Tango una tarde de sábado.
Hace rato que hablamos que en Argentina hay cosas más allá del malbec, sin duda este “más allá” tenía que tener a la reina de las uvas como protagonista. En 70 muestras catadas a ciegas se mostraron algunas cosas interesantes y sin dudas todas correctas.
Antes de hablar de las muestras y de las etiquetas destacadas de cada categoría haré una alto especial en felicitar a Francisco, organizador del evento. Sin dudas en cada edición tiene más claro su objetivo y el Desafío Federal logra convertirse año a año en un evento impecable.
Empezando con los vinos
Las primeras muestras abarcaban vinos con un precio sugerido inferior a los $100. Todas muestras de Cabernet Sauvignon. Eso sí, antes de comenzar activamos nuestro paladar con un rosado de Cabernet Sauvignon de Bodega Nanni y otro de Cabernet Franc Bodega Benegas.
En cuanto a las muestras mis elegidos fueron, del uno al seis:
Piatelli (Cafayate) Reserva 2013 – Tukma Reserva 2012 – SinFin Guarda 2012 – Finca Humanao 2009 –CarinaE 2013 – Finca Domingo 2013
Empezando con los vinos
Las primeras muestras abarcaban vinos con un precio sugerido inferior a los $100. Todas muestras de Cabernet Sauvignon. Eso sí, antes de comenzar activamos nuestro paladar con un rosado de Cabernet Sauvignon de Bodega Nanni y otro de Cabernet Franc Bodega Benegas.
En cuanto a las muestras mis elegidos fueron, del uno al seis:
Piatelli (Cafayate) Reserva 2013 – Tukma Reserva 2012 – SinFin Guarda 2012 – Finca Humanao 2009 –CarinaE 2013 – Finca Domingo 2013
Los elegidos por todos los participantes fueron:
SinFin Guarda 2012 - Finca Domingo 2013 - Finca Humanao 2009 - Piatelli (Cafayate) Reserva 2013 - Tukma Reserva 2012 - Fond de Cave Reserva 2012
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| Foto obtenida de facebook.com/DesafioFederal |
La segunda ronda de muestras apareció para sorprendernos un poco. Cabernet Franc, al menos en su mayoría, digo en su mayoría porque había algunos cortes con Cabernet Sauvignon. En esta ronda probamos 18 muestras sin límites de precios, pero para encasillar un poco las botellitas tenían un recomendado desde $92 a $500.
Mis elegidos del uno al seis fueron:
Gran Enemigo 2009 – Zaha 2011 – Angélica Zapata 2010 – Giménez Riili Padres dedicados 2012 – Vineyard Selection (M. Riccitelli) 2012 – El Enemigo 2010
Pulenta Gran Cabernet Franc 2010 - Zaha 2011 - Angélica Zapata 2010 - Gran Enemigo 2009 - Lamadrid Reserva Single Vineyard 2011 - Fond de Cave Reserva 2012
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Lo que no me sorprende es que, si la ficha que nos entregaron al finalizar la ronda con los vinos degustado hubiera sido la carta de un restaurante, hubiera pedido todos los que elegí a ciegas.
Si buscan algún vino del valle, todavía no hay Cabernet Franc como varietal de esta zona. Al menos no comercialmente.
Tercera ronda, volvemos a los Cabernet Sauvignon. Rango de precio entre $110 y $150. Donde los vinos se vuelven muy parejos.
Mis elegidos fueron, del uno al seis:
Manos Negras 2011 – Lorca poético 2008 – Las perdices reserva 2010 – Pulcu 2012 – Zorzal Gran Terroir 2011 – Don Nicanor 2011
Los elegidos por todos los participantes fueron:
Melipal 2012 - Pulcu 2012 y Zorzal Gran Terroir 2011 - Malma Reserva de Familia 2011 – Rama Negra Reserva 2011 - Ciclos 2011 - Decero Remolinos Vineyard 2012 y Don Nicanor 2011
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Por ultimo llegaron ellos. Las estrellas “caberneteras” de cada bodega. La cuarta y última ronda de vinos. El piso lo puso un vino con sus $166 y su techo lo marco uno de $310
Mis elegidos fueron, del uno al seis:
Laborum 2011 – SonVida 2011 – Trapiche Gran Medalla 2010 – Angélica Zapata 2010 – Mendel 2011 – Trivento Golden Reserve 2012.
Los elegidos por todos los participantes fueron:
Trapiche Gran Medalla 2010 - Fincas Notables 2011 - SonVida 2010 - Laborum 2011 - Angélica Zapata 2010 - Sophenia Synthesis 2011.
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Como marque la particularidad del norte al principio voy a marcar la firma de un enólogo a lo largo de la cata. De los seis vinos presentados por Ale Vigil elegí los seis. No es que me sorprenda, siempre me pasa lo mismo. Para mí que me lee el pensamiento este muchacho a la hora de elaborarlos.
Bueno, nuestro viaje a Buenos Aires tuvo muchas cosas interesantísimas. Mucho vino y muchos amigos por suerte. Si puedo más adelante les cuento. Mientras tanto se viene el MDQ Tasting el 9 de agosto. Éxitos para José y felicitaciones por el “DF” a Francisco.
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